Reserveren: 0515 – 856 440
over ons
Ons team doet er alles aan om U, de gast te laten verrassen met lekker eten en drinken van ’s ochtens vroeg tot ’s avonds laat.
U kunt bij ons terecht voor een kopje koffie, te lunchen, dineren of tot in de late uurtjes rondhangen met een heerlijk drankje in onze sfeervolle zaak of op ons verwarmde terras.
Menu
Diner
Voorgerechten
Broodplankje 7.
met hummus, chili mayonaise en aioli
Carpaccio 10.5
met oude kaas, pijnboompitten en
truffel-mayonaise
Nacho’s 7.
met bosui, tomaat en rode cheddar kaas
Zalm cocktail 9.75
van gerookte zalm met guacamole
Hummus 7.
Libanese hummus met platbrood
Soep met brood
Toscaanse Tomatensoep 5.75
met knapperballetjes
Grove Mosterdsoep 5.75
gezoet met gember
Wisselende Soep 5.75
vraag de bediening
Hoofdgerechten
Biefstukpuntjes 21.5
met champignons en ui, afgeblust met
oosterse sojasaus
Bommelburger 16.75
rundvlees burger met rode cheddar kaas
op een maanzaadbol
Vegaburger 16.75
geserveerd op een maanzaadbol met rode
cheddar kaas
Saté van kippendijen 15.75
met satésaus, kroepoek, atjar en cashewnoten
Geitenkaas 17.75
uit de oven met honing walnoten
Steak 23.5
kogelbiefstuk met gebakken ui en champignons
Speenvarkenkotelet 21.5
gemarineerd en gepekeld met honing-
mosterdsaus
Haddock filet 19.5
geglaceerd met pesto en oude kaas
Zalmfilet 20.5
met sesam-soja lak
Maaltijdsalades
geserveerd met brood
Carpaccio Salade 15.75
met pijnboompitten, truffel mayonaise
en oude kaas
Avocado Zalm Salade 15.75
frisse salade met gerookte zalm
en lente ui
Brie Salade 14.5
met honing mosterd dressing
en cashewnoten
Voor de kleintjes
Kip Nuggets 9.75
met frietjes en appelmoes
Kroket 9.75
met frietjes en appelmoes
Mini Frikandelletjes 9.75
met frietjes en appelmoes
Kaas souffle 9.75 met frietjes en appelmoes
Nagerechten
Chocolade lava cake 6.5
met rood fruit
Brusselse wafel 6.5
met verse aardbeien en slagroom
Dame blanche 6.5
met witte chocola
Verrassing van chocolade 6.5
een ware verrassing!
Cheesecake 6.5
framboos/aardbei cheesecake
met kletskop
Lunch
Soep met brood
Toscaanse Tomatensoep 5. 75
met knapperbolletjes
Grove Mosterdsoep 5.75
gezoet met gember
Wisselende Soep 5.75
vraag de bediening
Lunch Broodjes
Meergranen bruin of vloer wit
Brood Carpaccio 10.75
met truffel mayonaise, pijnboompitten
en oude kaas
Brood Gerookte Zalm 10,75
met mosterd dressing
Brood Geitenkaas 10.25
geserveerd op platbrood met
honing walnoten
Brood met Kroketten 9.
met Bourgondiër rundvlees kroketten
of vegetarische kroketten
Panini/ tosti
Panini Brie 7.75
met tomaat en rucola
Panini Ham Kaas 7.75
geserveerd met curry
Specials
12 Uurtje met soep naar keuze 15.
een kopje soep, een broodje met Bourgondiër rundvleeskroket
en een broodje gerookte zalm
Saté van Kippendijen 15.75
met pindasaus en kroepoek, geserveerd
met friet of brood
De Bommelburger 16.75
rundvlees burger met rode cheddar kaas
op een maanzaadbol, geserveerd met friet
Vegaburger 16.75
op een maanzaadbol met rode cheddar kaas,
geserveerd met friet
Borrelhapjes
Broodplankje 7.
Met hummus, aioli en chilimayonaise
Het echte werk 16.5
Met bitterballen, borrelhapjes, nacho’s, notenmix,
olijven, mosterd en chilisaus
Borrelplankje 12.5
Verschillende gefrituurde hapjes
met mosterd en mayonaise
Spaans plankje 9.
Met verschillende soorten vlees,
kaas en olijven.
Bitterballen 8 st. 7.
Van de Bourgondiër, met mosterd
Vietnamese loempia’s 4 st. 6.
Loempia met kip en chilisaus
Nacho’s 7.
Met chilisaus, bosui, tomaat en
rode cheddar kaas
(guacamole 2.)
Kipnuggets 6.
8 st. met chilisaus
Goudse kaasblokjes 8.
KaasTengels 8.8
8 st. met chilisaus
kaas souffletjes 8.
8 st. met mosterd
Portie olijven 6.
Tapas plank
min 2 pers. 11.50 p.p.
met platbrood, hummus, aioli, bitter garnituur, kaas en vlees, mosterd, nacho’s, kipnuggets, bitterballen, mini frikadellen, Vietnamese loempia’s,
noten mix, mayonaise en chilisaus
geschiedenis
Grandcafé de Bommel is te vinden in het centrum van Sneek waar ooit rond de waag de boter en kaasmarkt was. Op deze plaats stond ooit de bioscoop maar deze moest plaatsmaken voor de Nederlandse middenstand Bank. Men kon toen nog voor de deur parkeren.
Nadat deze was overgenomen door de ING bank is het een horeca bedrijf geworden. In de kelder vindt u nog een van de 3 kluizen die nog in het pand te vinden zijn. Hier is nu het toilet gevestigd.
Een bijkomstigheid is dat er een groot geld bedrag mist toen de bank er uitging. Helaas hebben wij het nog niet gevonden.
In juni 2009 heeft Grandcafé de Bommel zijn deuren geopend en is sinds die tijd een van de toonaangevende uitgaansgelegenheden van Sneek. De oorsprong van Grand café de Bommel was de kleinste Horecagelegenheid in Sneek, het Leeuwenhart, waar tegenwoordig de Ratjetoe te vinden is aan de leeuwenburg 2. Meer ruimte en een zonnig terras waren de redenen om deze stap te maken.
Impressie
Terras
Het landelijk bekende terras van Grand Café Bommel staat in het hartje van de Horeca Sneek. Het terras is vele jaren uitgeroepen tot een van de beste terrassen En in 2015 & 2016 zijn zij uitgeroepen tot het beste terras van Friesland met de hoogste score van noord Nederland.
Contactgegevens
Marktstraat 28
8601CV, Sneek
0515 – 856 440
Wil je bij ons werken of heb je een vraag? Stuur een e-mail naar info@bommelsneek.nl